Negi to Ika no Chijimi

"Chijimi" is Japanese way of saying of Korean food of "Jeon".  I also added shredded potato so it became very similar to potato pan cake.  I used already made flour mix but it's made of mix of flour, rice powder, water and egg.

「烏賊とネギのチヂミ」チヂミはあまり食べた事がないので、無印のミックスの粉を使って作ってみた。ジャガイモをチーズ削りでおろしたものも入れてボリュームを出した。あまり見えないが烏賊はゲソも一緒に一杯分入れている。タレはポン酢で、烏賊にはマヨネーズを付けて頂いた。ビールがよく合う。お好み焼きよりシンプルに出来るのがいい。