09 October 2016

Salade au chevere chaud



This is my favorite salad dish and it's really tasty.  It's super easy to make it as long as you have a right French goat cheese.

「サラダ・シェーブル・ショ」これはシェーブルさえあればすぐにできて驚くほど美味しい。ワインとの相性も抜群だ。フレンチではごく一般的なサラダで、フランス人でこのサラダを知らない人はいないが、作る度になんて美味しくて簡単な料理なのだろうと感動する。

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