21 October 2016

Salmon and plum salad


I had some golden plum which was rather hard and sour so I used it for salad with slices of salmon.  It actually match perfectly with slices of cucumber.

「サーモンとプラムのサラダ」ゴールデンプラムというのを買ってみたら、シャキシャキしていて結構酸っぱかったので、スライスしてサラダに入れてみた。サーモンときゅうりの組み合わせのアクセントになってよかった。

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