Steak salad

This is one of the dishes that I make the most in Singapore.  Salad with thinly sliced steak is easy and lean choice.  Giant couscous is great with a salad.  This takes more time than regular couscous but it matches well with mixed salad.

「ステーキサラダ」これも私のシンガポール料理の定番。簡単で低糖質で健康的だ。少し炭水化物があると満足するので、今回はジャイアントクスクスを加えてみた。ジャイアントクスクスはサラダのトッピングにオススメ。普通のクスクスより調理に時間がかかるが、食感がいい。