11 March 2017

Pizza au Jambon de parme



This is a pizza of rocket and parma ham.  I baked the pizza with light tomato sauce and pizza cheese then arranged with rocket and ham.  When I make the pizza dough, I make the pizza with ham and mushroom for the first day and this one for the second day.

「生ハムとロケットのピザ」ピザ生地は2日目が薄く伸びる。伸ばした生地に軽くトマトソースとピザチーズをふって焼き、最後にロケット(タンポポ)とイタリアの生ハムをアレンジする。好みでオリーブオイルと古いバルサミコ酢をふるのもいい。

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