07 April 2017

Soba salad



This is cold soba noodles with steamed chicken, diced vegetables tossed with my original dressing.  The sauce is based on Yuzukosho.

「そばサラダ」自作の柚子胡椒ベースのタレで和えたサラダそば。蒸し鶏、トマト、きゅうりなど、冷蔵庫にあったものをトッピングにした。

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