13 May 2017

Banana Chocolate Bread



I make my banana bread with less butter than usual type of cake because banana's moisture acts as butter so I can reduce the amount.  Though I like to have a slice with one spread of Echire butter.

「バナナチョコブレッド」バナナケーキはバナナの水分と粘り気で普通のケーキよりバターを少なくすることができる。甘めも抑えめにしてブレッド風に作る。食べる時にバターを少し塗ると美味しい。

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