White snapper with tomato mushroom sauce

This is a simple sautee of white snapper with mushroom and tomato sauce.  Mushroom taste very well when it's cooked with right amount of salt.  I also added Shio tomato of Kumamoto.

「ホワイトスナッパーのマッシュルームソース」鯛をソテーしてマッシュルームのソテーをソースにして添えたもの。マッシュルームは独特の旨味があって魚にも合う。