Shrimp lunch

 

I hardly cook shrimp with butter but shrimp cooked in butter with parsley is very delightful.

「エビのランチ」ある日のランチ。茹でたエビをパセリバターで炒めたもの。エビにバターとは日本ではあまり組み合わせないが、フランスぽくて美味しかった。結構どこででもできる料理だと思う。