I came back from France at the end of September. However because I was away for two weeks, I had to catch up on many things at home so I was extremely busy again.
「９月末の江津湖」ダラダラと書いたフランス記も終わり。現在１１月の半ばなのに９月末から書きたいブログ記事が溜まっている。帰ってきたら溜まった仕事が多過ぎてなかなかブログに時間を費やす事が出来ないままだ。年末までには追いつきたいが、難しいかもしれない。
「家ご飯」パリのアパートでも家ご飯は最高だ。フランスのスーパーは美味しいお惣菜が色々ある。先ずよく買うのが牛のカルパッチョ。これはシャラールというブランドのパッケージのものを買う。信頼できるブランドなのでお腹を壊したことはない。それからキャロットラペ。これも１ユーロくらいでたっぷり入っている。
近所のロテソリーで鶏の丸焼きの半分を買って、付け合わせにはパスタと冷凍のほうれん草のクリーム煮。これも２ユーロくらい。スーパーのデザートも結構美味しいが、憧れのケーキのセレクトブティックFou de Patisserieで買ったレモンタルトを頂いた。全てが最高だった。
This creperie started in Kagurazaka Japan. It was so successful there they ended up opening a cafe in Paris. It was as good as always. I don't know if it's the best in Paris but it is located in a nice place in Odeon.
「ブレッツカフェ」神楽坂から発祥したクレプリー。東京に住んでいた時によく青山の店に行っていた。ここがパリでクレープが一番美味しいかどうかは分からないが、場所が良いし、相変わらず美味しい。外に座る事ができるのでおすすめ。シードルはカラフでとった方が良いかも。
I've always thought that many french families make their own vinaigrette at home simply with vinegar and olive oil so I always thought fewer people buy already-made vinaigrette. Thought for the first time I'd found that vinaigrette with soya sauce! That's like Japanese-style dressing from Maille.
「和風ドレッシング」今回スーパーで初めてマイユから醤油ベースのドレッシングを発見した！フランス人はあまりドレッシングを買わない。各家でヴィネガーとオリーブオイルで自作するのが定番で家庭でそれぞれの味がある。
それ故にフランスでヴィネグレット（ドレッシングの事）を買った事がないのだが、今回醤油ベースの胡麻ドレッシングみたいな日本っぽいものを発見した。売れているのだろうか？結構美味しそうだ。
