Dinner for Meursault

"Carpaccio de Turbot"

「平目のカルパッチョ」

"Chou de printemps farci"

「春キャベツのファルシ」

"Vapeur de turbot a la sauce beurre citron"

「平目の蒸し物・レモンバターソース」

Misumi to Amakusa

Lunch in Kumamoto

Mid April

Sashimi

"Toro & Tuna"

"Sayuri"

"Spring octopus"

"Toro & Snapper"

Each time when I go back to Japan I'd to have the typical Japanese food that I cannot eat outside of Japan.  Good sashimi is the most difficult to eat in overseas so I have them a lot at home in Kumamoto.

「刺身」日本に帰ると海外では頂けないものばかり食べる。美味しい刺身は日本以外の国で頂くことはほぼ不可能なので、毎日のように食べていた。

Tempura in Kumamoto

Kikuchi Shrine

Kurokawa

Spring Bento

「春のお弁当」

翡翠豆

こんにゃくのきんぴら

若布の出し巻き卵

京揚げと三つ葉のおひたし
紅白なます

インゲンの牛肉巻き

新ジャガと鮭のコロッケ

竹の子ご飯

French in Osaka