10 October 2021

Autumn Japanese home dishes - meat

"Salted pork rib soup"
「豚リブの塩漬けスープ」

"Pork belly with shredded leeks"
「豚バラのネギ塩炒め」

"Beef sauteed with salt and pepper"
「牛肉の塩胡椒炒め」


"Beef and vegetables on a Table griller"
「卓上焼き肉」

"Pot au feu"
「ポトフ」

 10月の肉料理は一般的な家庭料理ばかり。大した料理は全くしていない。それでも蕪が出てきたり、ネギが良くなったりしたのでスープ物などをしてみた。

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