November pots and BBQ

"Paella"

「パエリア」

"Chicken with aubergine in tomato sauce"

「鶏とナスのトマトソースオーブン焼き」

"Autumn BBQ"

「最後のBBQ」

"Tomatoes pot"

「トマト鍋」

"Tomato risotto"

「しめのリゾット」

"Cauliflower gratin"

「カリフラワーのグラタン」

We suddenly started to make more pot and oven cooked dishes in Autumn because it was getting cold.  The season changes drastically in our region.

「秋のオーブン料理」１１月ごろになると急に鍋やオーブン料理が増えた。鍋を直接オーブンに入れて作る料理も手軽だし温かいのでおすすめ。

良いトマトソースがあれば、鶏肉にかけてそのままオーブンで焼くと良い。トマト鍋にして最後に煮詰まったところでご飯を投入してリゾットにするのも美味しかった。