06 April 2017

Spring Japanese dishes at home - 1

"Natto & Mekabu"
「納豆めかぶ」

"Turnips marinated in sweet vinegar"
「なます」

"Green peas"
「グリンピース」

"Ara sasimi"
「あらの刺身」

"Shima aji"
「シマアジ」

"Local sea urchin"
「天草のうに」

"Kibinago"
「きびなごの刺身」

"Asari clams"
「あさりの酒蒸し」

春の家庭和食。自分用記録。

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