Spring Japanese dishes at home - 1

"Natto & Mekabu"

「納豆めかぶ」

"Turnips marinated in sweet vinegar"

「なます」

"Green peas"

「グリンピース」

"Ara sasimi"

「あらの刺身」

"Shima aji"

「シマアジ」

"Local sea urchin"

「天草のうに」

"Kibinago"

「きびなごの刺身」

"Asari clams"

「あさりの酒蒸し」

春の家庭和食。自分用記録。