Poulet a la sauce Shungiku

I love the green vegetable Shungiku in this season.  I've found the sauce made with Shungiku is delicious and I use for many dishes.  This is a plate I made years ago, still make one often.

「蒸し鶏の春菊ソース」私は春菊が大好きで、よく春菊ソースを使った料理をする。香港では冬にしかない野菜なので季節を感じる。この写真の料理は数年前に作ったものだが、今でも応用しながらよく作る私の定番料理。