Soba with yuzu kosho dressing

We usually don't use dressing for soba noodle but I arranged as salad dish this time.  Yuzu kosho is green chili paste made with Yuzu citron.

「蕎の柚子胡椒ドレッシング」最近は１人暮らしなために一品料理を作ることが多くなった。蕎だけではボリュームが足りないので、春菊をのせてサラダ仕立てに。