Tomatoes with Pepper somen

　

I love summer vegetables.  They are high in vitamins and very tasty.  I made a simple noodle with olive oil sauted vegetables.

「夏のピーマンとトマトの和え素麺」夏野菜が美味しい季節になった。ピーマンとトマトをニンニクと一緒にオリーブオイルでさっと炒めてゴマだれで和えた素麺のトッピングにした。ビタミンたっぷりな感じがしてとても美味しかった。