Salmon and plum salad

I had some golden plum which was rather hard and sour so I used it for a salad with slices of salmon.  It actually matches perfectly with slices of cucumber.

「サーモンとプラムのサラダ」ゴールデンプラムというのを買ってみたら、シャキシャキしていて結構酸っぱかったので、スライスしてサラダに入れてみた。サーモンときゅうりの組み合わせのアクセントになってよかった。