Ramen Kohaku

琥珀ラーメン

担々麺

醤油ラーメン

I've found a very good Ramen shop nearby our house.  They specialize in Shoyu ramen but all the bowl we took were delicious.  They're well prepared and the soup was not greasy.

「琥白」江津湖の辺りにあるラーメン屋。少し前から気になっていたが、とても美味しかった。丁寧、繊細に作られていてサラッと頂ける。琥珀ラーメンの醤油味がとてもよかった。トッピングはセセリの炙りを柚子胡椒添えとユニーク。

醤油ラーメンは少し九州醤油風で白だし風味を感じる。担々麺も上品で美味しい。餃子も野菜多めで美味しかった。お洒落なカフェ風で女性客が多い。オススメのランチ処。

醤油そば琥珀
熊本市東区江津1-1-12
https://goo.gl/maps/uXHr7gbVdfu