28 June 2010

Greek Salad














This is a very simple salad with tomato, cucumber, green pepper, slices of onion, olives and feta cheese.  For this salad, the dressing is just some salt and pepper and vegetable oil.  I don't put vinegar but just the juice from the tomato and cucumber tastes very good.

「ギリシャ風サラダ」これはトマト、キュウリ、パプリカ、オニオンスライス、オリーブとフェタチーズを塩胡椒とベジタブルオイルで和えたもの。このサラダには酢を加えていないが、トマトやキュウリなどの野菜から出るジュースで全体を和える。さっぱりして野菜を沢山頂ける。

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