Dinner with guests

"Tartine de truffle beurre, Terrine de foie gras"

「トリュフバターのターティン、フォアグラのテリーヌ」

"Loup au fenouil"

「スズキのフェネルソース」

"Tart au peche"

「桃のタルト」

"Brochette aux st. jaques et tomates

sauce basilic"

「ホタテとトマトの串焼き・バジルソース」

"Tatine des sardines et poivron"

「サーディンとパプリカのターティン」

"Saint-Émilion, Grand cru 2001"

「サンテミリオン・グランドクリュ２００１年」

"Salade des fruits"

「フルーツサラダ」