I was exploring for soba shops this time in Tokyo because there are many shops in Hamamatsucho, to begin with. Soba was excellent so as the dipping sauce. Thought the crust of tempura was too hard..
「嘉一・浜松町」浜松町には更科の有名店など多くの蕎麦屋がある。グーグルで比較的評価の高い店にいってみた。狭い店だが居心地はいい。
蕎麦はつるっとしてコシがありとても美味しかった。出汁もキリッとしていてうまい。ただ、天ぷらの衣が若干ガリガリしていて残念。駅から近いので、天ぷら系でない蕎麦を楽しむのにはいい店だと思う。また行きたい。
嘉一浜松町
東京都港区浜松町2丁目1−16SVAX浜松町2ビル
https://goo.gl/maps/TAJUra66ber
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