04 November 2011

Gratin de Brocolis et riz


This is gratin of brocoli with bechamel sauce and thin layer of rice on the bottom.  You replace rice with macaroni.

「ブロッコリーのドリア」これは底に薄くご飯を敷いて茹でたブロッコリーを置き、上からベシャメルソースをかけたもの。ご飯の代わりにマカロニを下に敷いてもよいと思う。

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