Dishes of my parents

「鯖寿司」

「おしるこ」

Both of my parents has their speciality dishes and husband of my sister had requested them so they cooked them with their passion.  It was really tasty!

「両親の料理」妹の家族のリクエストに答えて、父と母がそれぞれ得意の料理を作っていた。父の得意料理は〆鯖の握り寿し。鯖が美味しい季節なので、なかなか美味しかった。母のおしるこは、さらりとして、甘さも上品で完璧だった。とにかく毎日寒かったので、外から帰った時に頂く熱々のおしるこがとても美味しかった。