22 January 2015

Hamburger


I love making burgers at home.  It's easy and much healthy if you use lean red meat.  I also use French Bearnaise sauce for the bums.

「ハンバーガー」家で作ると格段にヘルシーになる料理。ヘルシーさの秘訣はよい赤みの肉を使うこと。脂肪が無い分焼き加減に注意する。私はいつもディジョンマスタードのマイユの「ベアネーズソース」をバンに使う。チーズはエメンタール。

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