My sister given me Hungarian sweet paprika spice set after her trip to Hungry. Then I realized that Paprika is very good spice for cooking without killing it's flavor of the ingredients. I cooked fresh local shrimps minced garlic, paprika powder. I really love the flavor of this not spicy but all about its' fragrant.
「エビのソテー・スィートパプリカ」少し前に妹に土産にもらったハンガリーのパプリカパウダーをエビにマリネしてソテーしてみた。スィートパプリカは辛味はないが唐辛子風味の香りがあってとてもいい。食材の香りを殺さないので最近よく使うようになった。
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.