Chicken cutlet

I've been quarantined for fourteen days at home since I'm back to Singapore.  I'm not allowed to go one step outside from home.  It's stressful not be able to shop by myself or take a walk outside but I'm copying it.

Chicken cutlet is a great dish to make with a simple shopping list which my husband can handle.

「チキンカツ」私は現在シンガポールに戻り、１４日間の自宅検閲中。家から一切出ることを禁じられている。違反の刑罰が厳しいので真面目に謹慎している。買い物は夫に頼まなければいけないので、彼が買えるものをリストにしてお願いしている。

そんな日々なので夫が好きな料理の登場が多い。食品が不足している訳ではないが、パスタやトマト缶がほぼ売り切れで、ネットスーパーでも一人当たりの購入数量制限がある。