Pizza sauce

For a certain occasion, I was making pizza sauce from the fully ripped tomatoes.  It is not much different from making tomato sauce for pasta,  but I thicken it by reducing the volume.

「ピザソース作り」ピザを作る事になったので、ソース作りから。子飼商店街で完熟トマトを買ってきてニンニクと玉ねぎと一緒にソースにした。パスタ用と変わらないのだが、煮詰めて水っぽさを無くしたもの。味が濃い。