Chicken Teriyaki Wrap

This is very common and popular American food.  You can find this type of warps at any delis in New York.  I think that the wraps come from Mexico or South America.  They are very tasty and low in carb.

"Chicken Teriyaki" is originally a Japanese dish, chicken cooked in soya sauce and sugar.  This sweet and salty tastes match well with Avocado and some mayonnaise.  The wrap includes Chicken, avocado, cucumber, tomato and alfalfa.

「チキンテリヤキのラップ」ラップはアメリカではとてもポピュラーなランチで、中身のバリエーションが色々あり、これは人気のあるテイストの一つ。ラップ自体はメキシコや南アメリカ辺りの料理から来たものだと思う。その皮自体にも様々なフレーバがあり、パンより炭水化物率が低いとかで、ダイエットにもよいという話を聞いた。

そういえば、「チキンテリヤキ」は海外の怪しげな日本食レストランに必ずある料理だが、日本ではあまり無いものだと思う。強いて言えば「鶏のくわ焼き」か？

ラップ生地で鶏のくわ焼き、アヴォカド、キュウリ、トマト、アルファルファにマヨネーズを入れてを巻いた。アヴォカドと鶏の甘辛味が良く合う。