I found Calamari form France the other day, small calamaris are seasonal delicacy of spring. I also added anchovy for the taste. Be careful not to over cook calamari. I believe tomato matches the best with seafood pasta.
「カラマリのパスタ」小ぶりのカラマリ(小さい烏賊)を見つけた。ホタル烏賊は日本でも春に頂くが、フランスでもカラマリは春が美味しいと言われる。あまり量が無かったのでソースにアンチョビも足した。魚介のパスタにはやっぱりトマトがよく合う。
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