15 December 2011

Steak in Pita bread


This is flank steak with vegetable wrapped in pita bread.  I prepared roasted red pepper, saute of onion, lettuce and some herbs.  The sauce is made with garlic, herbs, lemon juice, vinegar, salt and pepper.

「フランクステーキのピタパン包み」これはバベット(フランクステーキ)を焼いて野菜、ハーブと一緒に包んだもの。パプリカのロースト、タマネギのソテーとタラゴンなどの野菜を用意した。ソースはにんにくとフレッシュハーブを酢、レモン汁、塩こしょうを合わせたもので作った。

No comments:

Post a Comment

Note: only a member of this blog may post a comment.