Aji no pasta

This is a pasta dish I used Aji confit of the previous post.  I heated up confit together with its oil and added cherry tomatoes, then added boiled pasta.

「鯵のパスタ」 前回投稿の鯵のコンフィを使った料理。鯵をほぐしてオイルと一緒にフライパンで温め、チェリートマトを加える。そこに茹でたパスタを絡めたもの。数分でできる料理なのに、激うまだ。