17 September 2012

Poulet au Jambon de bayonne



This is chicken breast wrapped with Jambon de bayonne.  I sprinkled a dash of white wine and cooked in the oven for 30 minuets.  I also placed plenty of garlic which I brought back from France.

「鶏のバイヨンハム巻き」これは鶏胸肉をバイヨンハムで巻いて、オーブンで焼いたもの。白ワインをかけ、フランスから持ち帰ったニンニクをたっぷり入れて焼いた。付け合わせは、「ブレ」という小麦。

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