24 March 2017

Imai - Dotonbori



This is a very famous Udon shop in Osaka.  Local people says it's not really the best Udon in Osaka but I tried for once.  I really love their soup.  It tasted very deep and mild.  Udon is very different from region to region in Japan.  It's very popular noodle dish but I like to taste different style of Udon.

「今井・道頓堀」有名な老舗のうどん屋に行ってみた。有名な「きつねうどん」を味わってみたく行ってみた。お出汁がとても美味しかった。味わったことがない独特の深みとまろやかさがある。博多うどんや讃岐うどんの出汁とは全く違う味。お揚げもほんのり上品な甘さでとても美味しい。ただ、麺はもそもそした感じ。

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