15 April 2010

Smoked salmon and avocado


I love Avocado.  They are delicious itself but also very tasty in variety of arrangement.  This is rather simple salad with smoked salmon with hard boiled egg, Tobiko caviar and some dills.  Sprinkle some lemon juice and olive oil right before you eat them.

アヴォカドはどんな食べ方をしても美味しい。これはスモークサーモンと列べたもの。上からゆで卵のみじん切り、トビコ、ディルをトッピングしている。食べる前にレモンを絞り、オリーブオイルを少したらして食べるのが美味しい。

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