Dinner de février
２月のディナー
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Ceviche de saumon à ma façon
サーモンのセヴィーチェ
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Potage de Choufleur
カリフラワーのポタージュ
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Médaillons de lotte au chou, sauce balsamique
アンコウのメダイヨン、バルサミコソース
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Magret de canard,
Pommes dauphine et radis a la vapeur
フランス産鴨のソテーと
ポム・ダフィン、大根の蒸しもの
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Gateau au chocolat
ガトーショコラ
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