Tarte au chèvre

This is small tarte of goat cheese and mushrooms.  Mushrooms match very well with goat cheese.

「シェーブルのタルト」これはゴートチーズとマッシュルームのソテーをタルト仕立てにしたもの。シェーブルには焼いてとろけるものを選ぼう。