Salade au chèvre chaud

This is one of the most popular and simple salad dish in french cuisine.  If you like goat cheese this is wonderful plate.  It's better to use good quality of chevre.

「サラダ・オ・シェーヴル・ショ」これはフランスのカフェやブラッセリーには何処にでもあるとてもポピュラーなサラダ。バケットにヤギのチーズをのせて焼いたもの。ヤギのチーズ好きにはたまらない一品。シンプルで最高に美味しい。シェーブルはよいものを使うと尚美味しい。