Glutinous rice dishes

I love glutinous rice.  I've realized that there are many dishes with this type of rice in Hong Kong.  These are one of my favorites these days.

「糯米料理」香港には糯米の料理がたくさんある。最近気に入っているのが、糯米巻。これは糯米のおこわを肉まんのバンで包んだようなもの。近所のパン屋さんの朝ごはんコーナーにあることに気づいて、最近朝ごはんによく買っている。バンの甘さと醤油味の糯米のバランスがとても美味しい。

上の写真は湾仔街市の店で買った糯米飯。具材がたくさん入ったおこわ。お昼を軽く済ませたい時にはいい。