Steamed rice with spare ribs

Steamed rice is popular lunch dish in Hong Kong.  I like spare ribs or chicken with mushrooms for the toppings.  They are usually served with fried egg on the side.

「蒸飯」これは湾仔街市近くの蒸飯屋で買ったもの。私は香港の小さな店の衛生がとてもきになるので、あまり食べないが、最近ではテイクアウトで少し試してみている。これは排骨がトッピングの蒸ご飯。目玉焼きと野菜がついて安くて美味しかった。