Beef with alfalfa salad

I made with with flank steak left over.  I like alfalfa and I've heard that it's high in nutrition.  It goes well with anything.

「ビーフとアルファルファのサラダ」フランクステーキの残りを翌日サラダにした。最近アルファルファが目に付いたのでよく買っている。もやしなどやアルファルファなどのスプラウトは栄養価が高いらしい。