Chicken teriyaki

Chicken teriyaki is a very popular Japanese dish in the U.S. but I'm not sure if it's a popular dish in Japan.. yet I used to like this when I was young.

「鶏の照り焼き」珍しく鶏の照り焼き（私は鍬焼きと呼ぶ）を作った。日本では鶏の脚はモモから足先まで一枚になっておろしてあるが、海外では大体モモとドラムスティックが分けてあるので、もも肉を使うと小さくなってしまう。