29 July 2016

Ham & Egg rolls




I made butter rolls again but I happen to over bake this time... slight change of temperature can change the result of of baking.. it's very difficult to make them perfect.

「ハムエッグロール」何度もバターロールを焼いているが、今までの焼きムラが気になったので、今回はオーブンをコンベクション(オーブンのファンを回すこと)にしてみた。そしたら温度が高くなったようで、焼き過ぎてしまった。しかし夫は日本風のムッチリした本来のものより、カリッとサクッとして好みそうだ。パン作りは難しい。

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