Creme tomato pasta lunch

This is pasta with shredded chicken with tomato creme sauce.  I happened to make chicken stock with a whole chicken that week, I keep some chicken meat that comes with bones after making the stock.  This is good for making salad and many other dishes.

「鷄のクリームトマトパスタランチ」鶏１羽からチキンストックをとった後は、ガラや手羽先などについた肉を割いてとっておき、サラダなどの料理に使う。

これはチキンストックをベースに鶏の身を煮立ててトマトソース、クリームを加えて作ったパスタ。まろやかで旨味もあり美味しい。飲んだ金曜の翌日だったので、ラーメンならぬこってり系麺料理。