This is probably the most common dessert with cherries in French cuisine. I love cherries so I make this often. Though I don't really like the traditional recipe of it's texture so I often change it. This time I made with creme instead of using milk so it became very tender. I like it a lot but my husband didn't like it much.
「クラフティ」チェリーのデザートと言ったらフランスではこれ。フランスのさくらんぼはアメリカ産のものほど甘くないので、デザートにすると美味しい。クラフティは卵、牛乳、薄力粉で作るので、食感が「ういろう」のような感じがする。私はその固めの食感が好きでなくて、独自でレシピを変えている。
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.