23 June 2017

Aji no sasimi from Tsukiji


Because of high population of Japanese residents in Singapore, there are two Japanese fish shops in Meidiya.  They imports fish from Tsukiji by air everyday.  The Quality of the fish  is yet so so for my standard however, considering the distance from Japan to Singapore, this is probably the limit.

「鯵の刺身」明治屋には日本の魚屋が2件入っていて築地から空輸の刺身が結構ある。鯵のお造りを買ってみた。シンガポールまでの距離を考えれば、まあまあ以上にならないのは仕方がない。次回は丸もので売ってくれるか聞いてみようと思う。

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