Tempura Senbei

This is one of my found this time's Tokyo trip.  Chitose Tempura Senbei is a snack of new sensation.  Something like tempura but light and crispy.

「築地ちとせ・天ぷらせんべい」これは東京の手土産本？か何かで見たことがあるお菓子。たまたま今回羽田空港のお土産屋で見つけたので買ってみた。とても軽くて美味しかった。かき揚げの天ぷらの味だが、ジャンクな感じがなく、薄くて軽くてうまい。

これをお茶漬けに割ってのせるのが美味しいと読んだ記憶がある。お茶漬けにする前に食べてしまったが、ちょっとした料理のトッピングなどにも使えそうで、東京土産のオススメ。