25 February 2010

Sweet red beans buns



For the very first time I tried of bread making.  I took a recipe from internet, and thanks to its' precise instruction, those sweet buns came out ok.  I don't have the bread making machine so  these are done by hand.

Of course these were very far from buns sold at bakery.  Bread making takes a lot of energy and time.  It also requires special skills and techniques but it fun to work on it sometimes.

クックパッドからレシピを拝借して「あんぱん」を作ってみた。半分はチョコレートカスタード入り。パン作りは初めてでレシピ通りにしてみたが、なんだかよく解らないままとりあえずやってみた。結果はまあまあ。

パンはパテスリーや料理と全く違う。もっと勉強しないとまともなパンは作れないようだ。たまにやるのは楽しいが時間がかかるので、めんどくさがり屋の私にはあまり向いていないかも。

1 comment:

  1. さっそく拝見させて頂きました。
    す、、スゴすぎます!感激!!

    J.

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