Tantan moyashi

I made something like "Tantan men" with bean sprouts.  Tantan soup is made with chinese soup stock, sesame paste and chili beans paste.

「坦々もやし」担々麺風なものをもやしで作ってみた。もやしは体にもよいし、カロリーが低い。スープ仕立てにすると沢山頂ける。スープは胡麻ペースと豆板醤を炒めて香りを出して、中華スープを加えたもの。